Ecoidées Farinha de Tremoço Biológica 400 g na nossa farmácia biológica. A farinha de tremoço é particularmente recomendada para vegetarianos, desportistas, como ingrediente culinário para os alérgicos aos ovos e como espessante a misturar com outras farinhas para os intolerantes ao glúten.
A EcoIdées Farine de Lupin Bio 400 é uma farinha de tremoço branco biológico que contém mais proteínas (40%) e fibras (30%) do que o tremoço azul australiano, o que a torna um produto saudável , ideal para vegetarianos, desportistas e pessoas com intolerância ao glúten em dietas especiais. A farinha de tremoço tem a capacidade de emulsionar e é utilizada como alternativa aos ovos em pastelaria e molhos.
A Farinha de Tremoço Biológica 400g da EcoIdées é uma escolha acertada para uma alimentação saudável e equilibrada. É particularmente adequada para vegetarianos devido ao seu elevado teor de proteínas vegetais. É também recomendada para os desportistas devido aos seus numerosos nutrientes essenciais.
Para as pessoas alérgicas aos ovos, a farinha de tremoço é uma excelente alternativa como ingrediente culinário. Pode ser utilizada para ligar ingredientes em receitas sem utilizar ovos, oferecendo uma opção sem alergénios, ao mesmo tempo que confere uma textura agradável às preparações.
A farinha de tremoço também pode ser utilizada como espessante numa variedade de preparações culinárias. Pode ser misturada com outras farinhas para engrossar molhos, sopas ou cremes, oferecendo uma alternativa sem glúten para pessoas com intolerância ao glúten.
. Produto naturalmente sem glúten
. Elevado teor proteico (superior ao da soja).
. Fonte de fibras, aminoácidos e vitaminas B.
. Pode ser utilizado em emulsões (como alternativa aos ovos em pastelaria e outros produtos de pastelaria).
. Dá um toque de sabor a avelã às receitas.
Também lhe propomos a Farinha de Tremoços Silvestres Biológicos Ecoidées 500g ao melhor preço na nossa farmácia online.
A farinha de tremoço pode ser usada de várias maneiras na cozinha. Pode adicioná-lo às suas receitas de pão, bolo, panqueca ou biscoito para aumentar o seu teor de proteínas. Também pode ser utilizada como espessante em molhos e sopas.
Sim, a farinha de tremoço é naturalmente isenta de glúten, o que a torna adequada para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten. Pode ser utilizada como alternativa a outras farinhas em receitas sem glúten.
A farinha de tremoço é rica em proteínas, fibras, ácidos gordos essenciais e vários micronutrientes, como o ferro, o zinco e o magnésio. É, por conseguinte, uma adição nutritiva a qualquer dieta equilibrada.
Incorporar 1/3 min. de farinha de tremoço nas suas farinhas habituais aquando da preparação de produtos de pastelaria.
A farinha de tremoço é particularmente recomendada para os vegetarianos, os desportistas, como ingrediente culinário para os alérgicos aos ovos e como espessante a misturar noutras farinhas para os intolerantes ao glúten.
Precauções de utilização:
Dê a sua opinião sobre as recomendações de utilização de Ecoidées Farine de Lupin Bio 400 g após a sua compra nas avaliações verificadas dos nossos parceiros.
100% de farinha de tremoço branco* (Lupinus albus). Sem glúten.
*Produto de agricultura biológica.
Valores nutricionais: por 100 g
Valor energético: 290 a 320 kcal / 1214 a 1339 kJ
Proteínas: 43 g
Hidratos de carbono: 17,2 g
Gordura: 12 g
Fibra alimentar: 28 g, incluindo 90% de fibra insolúvel
Cálcio: 180 mg (22,5% da DDR*)
Ferro: 3,6 mg (25,7% da DDR*)
Magnésio: 150 mg (50 % da DDR*)
Zinco: 5 mg (33,3 % da DDR*)
Fósforo: 500 mg (62,5 % da DDR*)
Sódio: 21 mg
Vitamina B1: 0,42 mg (30 % da DDR*)
Vitamina B2: 0,22 mg (20% da DDR*)
Vitamina B3: 2,2 mg (12% da DDR*)
Vitamina B6: 0,39 mg (19,5% da DDR*)
Vitamina B9: 0,0005 mg (25% da DDR*)
Vitamina C: 24,9 mg (24,9 % da DDR*)
*Dose diária recomendada.
Disponível em
Saqueta de 400g.
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