Los probióticos son microorganismos vivos que tienen efectos beneficiosos para la salud del organismo cuando se consumen en cantidades suficientes. Los complementos alimenticios a base de probióticos se han hecho cada vez más populares en los últimos años, ya que pueden ayudar a mantener la salud digestiva e inmunitaria.
Los probióticos son principalmente bacterias beneficiosas que se encuentran de forma natural en el intestino. Desempeñan un papel importante en la digestión y absorción de nutrientes, así como en la protección del organismo frente a infecciones y enfermedades. Los complementos alimenticios a base de probióticos son una fuente concentrada de estas bacterias beneficiosas, que pueden ayudar a reforzar la flora intestinal.
Los probióticos (literalmente pro bio significa a favor de la vida) son bacterias, virus o levaduras que tienen efectos beneficiosos para nuestra salud.
Según laOMS y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la definición oficial de probiótico es: "microorganismos vivos que, ingeridos en cantidades suficientes, ejercen efectos positivos sobre la salud más allá de los efectos nutricionales tradicionales".
En realidad, se trata esencialmente de fermentos lácticos, microorganismos de tipo bacteriano (no levaduras) presentes en nuestro tubo digestivo de arriba abajo, en concentraciones variables (muy poco en el estómago, mucho en el intestino grueso).
Los beneficios para la salud de los probióticos, que se venden en farmacias en forma de complementos alimenticios, son evidentes, pero es necesario un aporte regular de probióticos para que la resiembra de la flora intestinal sea óptima y eficaz.
Los complementos alimenticios a base de probióticos pueden utilizarse para tratar o prevenir diversos trastornos digestivos, como la diarrea, la hinchazón y el dolor abdominal. También pueden ayudar a prevenir infecciones del tracto urinario y enfermedades de la piel como el acné.
Además de la rehidratación, algunos probióticos reducen el riesgo y la duración de los episodios de diarrea infecciosa, en particular las bacterias lácticas y la levadura Saccharomyces Boulardii. Al adherirse a las membranas mucosas de los intestinos, las rellenan, garantizando el buen funcionamiento de los intestinos.
Existen muchos tipos diferentes de probióticos, cada uno con propiedades específicas. Los principales tipos de probióticos son los lactobacilos y las bifidobacterias. Los lactobacilos se encuentran principalmente en los productos lácteos, como el yogur y el queso, mientras que las bifidobacterias se encuentran principalmente en los productos fermentados, como el kéfir y el miso.
Para los pacientes que padecen síndrome del intestino irritable o EII(enfermedad inflamatoria intestinal crónica), tomar probióticos puede :
Los probióticos son bacterias beneficiosas que pueden mejorar la digestión, reforzar el sistema inmunitario e incluso reducir la inflamación. Tomar probióticos puede ser una forma fácil y natural de fortalecer su cuerpo desde dentro hacia fuera. Los probióticos también pueden ayudar a equilibrar la flora intestinal, lo que puede reducir los síntomas de disbiosis, como estreñimiento, hinchazón y malestar estomacal. Por último, los estudios demuestran que los probióticos también pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y prevenir ciertas enfermedades crónicas. Así que, ¿por qué no darle un empujón a su salud con probióticos hoy mismo?
En caso de estreñimiento, ciertas bacterias lácticas pueden acelerar el tránsito intestinal (Bifidobacterium lactis). La flora intestinal es importante porque contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayuda a normalizar la función intestinal. El papel principal de la flora intestinal es participar activamente en la digestión, favoreciendo la asimilación de los elementos nutritivos de los alimentos.
No obstante, cuando se tomen antibióticos, hay que procurar tomarlos con un intervalo de al menos dos horas. Además, el tratamiento debe continuar durante al menos 15 días tras el final del episodio infeccioso. Evalúe la conveniencia de continuar el tratamiento con un profesional sanitario.
Los complementos alimenticios a base de probióticos pueden tomarse en diferentes formas, como cápsulas, comprimidos, polvos y bebidas. Es importante elegir productos de calidad, fabricados por empresas de renombre, y tomar los complementos alimenticios según las recomendaciones del fabricante o de su médico.
En resumen, los complementos alimenticios a base de probióticos contienen microorganismos vivos que tienen efectos beneficiosos para la salud del organismo. Pueden ayudar a mantener la salud digestiva e inmunitaria, prevenir trastornos e infecciones digestivas y reforzar la flora intestinal. Es importante elegir productos de calidad y seguir las recomendaciones del fabricante o del médico para obtener los mejores resultados.
Con el tiempo, el uso de antibióticos genera un aumento de la resistencia bacteriana que amenaza la eficacia de los tratamientos.
Esta jornada europea, organizada en Francia desde 2008, pretende alertar a la población -tanto a los pacientes como a los profesionales sanitarios- de los riesgos crecientes asociados al uso inadecuado de los antibióticos. En la década de 2000, Francia era el primer país europeo en consumo de antibióticos, pero gracias a los esfuerzos conjuntos de las autoridades públicas y los profesionales sanitarios, ha retrocedido hasta el 4º puesto europeo, por detrás de Grecia, Rumanía y Bulgaria.
Sin embargo, el uso de antibióticos sigue estando demasiado extendido en nuestro país, ya que aumenta el riesgo de resistencia a los antibióticos: cuando las bacterias expuestas a los antibióticos evolucionan y desarrollan mecanismos de defensa que les permiten escapar a su acción. Como señaló el Ministerio de Investigación francés en 2021: "este fenómeno afecta tanto a las bacterias que causan infecciones -bacterias patógenas- como a las bacterias generalmente inofensivas que están presentes de forma natural en nuestro organismo -las llamadas bacterias comensales-, en los animales de compañía o productores de alimentos y en el medio ambiente... Se calcula que cada año en Francia, 125.000 infecciones por bacterias multirresistentes provocan alrededor de 5.500 muertes".
Esta es la idea central de un artículo publicado en noviembre de 2020 en Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. Destacando "el importante papel de una microbiota sana para el buen desarrollo del cuerpo humano, en particular para el inicio y la maduración del sistema inmunitario adaptativo", los investigadores advierten de los efectos negativos de los antibióticos en la microbiota intestinal, "en particular una reducción de la diversidad de especies, una alteración de la actividad metabólica y la selección de organismos resistentes a los antibióticos".
Un artículo más reciente, publicado en marzo de 2022 en el World Journal of Gastroenterology, advierte de los vínculos entre el tratamiento con antibióticos y la aparición del síndrome del intestino irritable: "como grandes perturbadores de la microbiota intestinal, los antibióticos parecen contribuir a todos los aspectos de la patogénesis del síndrome del intestino irritable".
Soin-et-Nature ofrece una gama completa de productos a base de probióticos y otras soluciones naturales para promover la salud digestiva y reforzar la inmunidad. Estas son las principales categorías disponibles:
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