Os probióticos são microrganismos vivos que têm efeitos benéficos para a saúde do organismo quando consumidos em quantidades suficientes. Os suplementos alimentares à base de probióticos tornaram-se cada vez mais populares nos últimos anos, uma vez que podem ajudar a manter a saúde digestiva e imunitária.
Os probióticos são principalmente bactérias benéficas que ocorrem naturalmente no intestino. Desempenham um papel importante na digestão e absorção de nutrientes, bem como na proteção do organismo contra infecções e doenças. Os suplementos alimentares à base de probióticos são uma fonte concentrada destas bactérias benéficas, que podem ajudar a fortalecer a flora intestinal.
Os probióticos (literalmente pro bio significa a favor da vida) são bactérias, vírus ou leveduras que têm efeitos benéficos para a nossa saúde.
De acordo com aOMS e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a definição oficial de probióticos é: "microrganismos vivos que, quando ingeridos em quantidades suficientes, exercem efeitos positivos na saúde para além dos efeitos nutricionais tradicionais ".
Na realidade, trata-se essencialmente de fermentos lácticos, microrganismos de tipo bacteriano (e não leveduras) presentes no nosso tubo digestivo de alto a baixo, em concentrações variáveis (muito pouco no estômago, muito no intestino grosso).
Os benefícios para a saúde dos probióticos, que são vendidos nas farmácias sob a forma de suplementos alimentares, são óbvios, mas é necessária uma ingestão regular de probióticos para que a reconstituição da flora intestinal seja óptima e eficaz.
Os suplementos alimentares à base de probióticos podem ser utilizados para tratar ou prevenir várias perturbações digestivas, como a diarreia, o inchaço e as dores abdominais. Podem também ajudar a prevenir infecções do trato urinário e doenças de pele como o acne.
Para além da reidratação, certos probióticos reduzem o risco e a duração dos episódios de diarreia infecciosa, nomeadamente as bactérias lácticas e a levedura Saccharomyces Boulardii. Ao fixarem-se nas mucosas intestinais, reabastecem-nas, assegurando o bom funcionamento dos intestinos.
Existem muitos tipos diferentes de probióticos, cada um com propriedades específicas. Os principais tipos de probióticos são os lactobacilos e as bifidobactérias. Os lactobacilos encontram-se principalmente nos produtos lácteos, como o iogurte e o queijo, enquanto as bifidobactérias se encontram principalmente nos produtos fermentados, como o kefir e o miso.
Para os doentes que sofrem de síndrome do intestino irritável ou DII(doença inflamatória crónica do intestino), a toma de probióticos pode :
Os probióticos são bactérias benéficas que podem melhorar a digestão, reforçar o sistema imunitário e até reduzir a inflamação. Tomar probióticos pode ser uma forma fácil e natural de fortalecer o seu corpo de dentro para fora. Os probióticos também podem ajudar a equilibrar a flora intestinal, o que pode reduzir os sintomas da disbiose, como a obstipação, o inchaço e a dor de estômago. Finalmente, os estudos mostram que os probióticos podem também ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e a prevenir certas doenças crónicas. Então, porque não dar um impulso à sua saúde com probióticos hoje?
Em caso de obstipação, certas bactérias lácticas podem acelerar o trânsito intestinal (Bifidobacterium lactis). A flora intestinal é importante porque contribui para o funcionamento normal do sistema imunitário e ajuda a normalizar a função intestinal. O principal papel da flora intestinal é desempenhar um papel ativo na digestão, promovendo a assimilação dos elementos nutricionais dos alimentos.
No entanto, quando tomar antibióticos, tenha o cuidado de os tomar com um intervalo de pelo menos 2 horas. Além disso, o tratamento deve continuar durante, pelo menos, 15 dias após o fim do episódio infecioso. Avalie a conveniência de continuar o tratamento com um profissional de saúde.
Os suplementos alimentares à base de probióticos podem ser tomados sob diferentes formas, como cápsulas, comprimidos, pós e bebidas. É importante escolher produtos de qualidade, fabricados por empresas de renome, e tomar os suplementos alimentares de acordo com as recomendações do fabricante ou do seu médico.
Em suma, os suplementos alimentares à base de probióticos contêm microrganismos vivos que têm efeitos benéficos para a saúde do organismo. Podem ajudar a manter a saúde digestiva e imunitária, prevenir perturbações e infecções digestivas e reforçar a flora intestinal. É importante escolher produtos de qualidade e seguir as recomendações do fabricante ou do seu médico para obter os melhores resultados.
Com o passar do tempo, a utilização de antibióticos gera um aumento da resistência bacteriana que ameaça a eficácia dos tratamentos.
Esta jornada europeia, organizada em França desde 2008, tem como objetivo alertar o público - doentes e profissionais de saúde - para os riscos crescentes associados à utilização inadequada de antibióticos. Na década de 2000, a França era o primeiro país europeu em termos de consumo de antibióticos, mas graças aos esforços combinados das autoridades públicas e dos profissionais de saúde, voltou a ocupar o 4º lugar na Europa, atrás da Grécia, da Roménia e da Bulgária.
No entanto, a utilização de antibióticos continua a ser demasiado generalizada no nosso país, uma vez que aumenta o risco de resistência aos antibióticos: quando as bactérias expostas aos antibióticos evoluem e desenvolvem mecanismos de defesa que lhes permitem escapar à sua ação. Como salientou o Ministério da Investigação francês em 2021: "este fenómeno afecta tanto as bactérias que causam infecções - bactérias patogénicas - como as bactérias geralmente inofensivas que estão naturalmente presentes no nosso corpo - as chamadas bactérias comensais -, nos animais de estimação ou nos animais produtores de alimentos e no ambiente... Estima-se que todos os anos em França, 125.000 infecções com bactérias multi-resistentes resultam em cerca de 5.500 mortes".
É este o sentido de um artigo publicado em novembro de 2020 na revista Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. Sublinhando "o papel fundamental de um microbiota saudável para o bom desenvolvimento do organismo humano, nomeadamente para a iniciação e a maturação do sistema imunitário adaptativo", os investigadores alertam para os efeitos negativos dos antibióticos no microbiota intestinal, "nomeadamente uma redução da diversidade das espécies, uma alteração da atividade metabólica e a seleção de organismos resistentes aos antibióticos".
Um artigo mais recente, publicado em março de 2022 no World Journal of Gastroenterology, alerta para as ligações entre o tratamento com antibióticos e o aparecimento da síndrome do cólon irritável: "como grandes perturbadores do microbiota intestinal, os antibióticos parecem contribuir para todos os aspectos da patogénese da síndrome do cólon irritável".
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