La vitamina D è utilizzata insieme al calcio e al fosfato nella formazione e nel mantenimento delle ossa . Gli scienziati ritengono che in primavera e in estate sia sufficiente un'esposizione da 10 a 20 minuti al giorno. In estate l'organismo produce in 20 minuti circa 10.000 UI di vitamina D. D'inverno invece spesso sono necessarie più di 2 ore di esposizione al sole al giorno, ma non tutti raggiungono questa durata.
La vitamina D è un nutriente essenziale per il nostro corpo, eppure molti di noi ne sono privi. Fortunatamente, gli integratori alimentari fortificati con vitamina D possono aiutarci a colmare questa lacuna e raccogliere i suoi numerosi benefici per la salute.
In primo luogo, la vitamina D aiuta a rafforzare il nostro sistema immunitario , che ci protegge da malattie e infezioni. Svolge inoltre un ruolo fondamentale nella fissità del calcio nelle ossa, il che lo rende un prezioso alleato nella prevenzione dell'osteoporosi e delle fratture.
Oltre ai suoi benefici per le ossa, la vitamina D può anche migliorare il nostro umore e aiutarci a combattere la depressione. Può anche ridurre il rischio di malattie cardiache , diabete e persino alcuni tipi di cancro.
Infine, gli integratori di vitamina D sono molto facili da assumere e integrare nella tua routine quotidiana. Puoi prenderli come capsule, compresse o anche uno spray per la bocca. Sono disponibili anche in diverse dosi, per soddisfare le vostre esigenze individuali.
In sintesi, gli integratori di vitamina D sono una scelta intelligente per migliorare la tua salute e il tuo benessere. Allora perché non incorporarli nella tua routine oggi? Il tuo corpo ti ringrazierà!
La vitamina D o calciferolo è una vitamina liposolubile (solubile nei grassi: lipidi). È un ormone presente negli alimenti e sintetizzato negli strati superiori dell'epidermide del corpo umano a partire da un derivato del colesterolo sotto l'azione della radiazione UVB 1 del sole. Teoricamente, l'esposizione al sole permette di coprire dall'80 al 90% del fabbisogno di vitamina D e cibo, il restante 10-20%.
Nell'uomo esiste in due forme: D2 ( ergocalciferolo ) prodotto dalle piante o D3 ( colecalciferolo ) di origine animale.
La vitamina D è la vitamina antirachitica per eccellenza. È essenziale per la crescita ossea e contribuisce al corretto funzionamento delle nostre difese immunitarie.
La vitamina D potrebbe avere un ruolo protettivo contro forme gravi di Covid-19 , una nuova malattia infettiva legata al coronavirus SARS-CoV-2. Come tale, può essere preso come trattamento preventivo. Secondo la National Academy of Medicine: la vitamina D "svolge un ruolo nella regolazione e nella soppressione della risposta infiammatoria delle citochine che causa la sindrome da distress respiratorio acuto che caratterizza le forme gravi e spesso letali di Covid-19". (fonte: comunicato stampa ).
Inoltre, un recente studio scientifico francese (1) ha dimostrato che la maggior parte della popolazione francese aveva bisogno di un'integrazione di vitamina D . I cambiamenti nelle abitudini alimentari nel corso di diversi decenni sono responsabili di questa osservazione: l'alimentazione moderna non fornisce più una quantità sufficiente di vitamina D per soddisfare le esigenze del nostro organismo.
(1) Secondo i risultati dello studio INCA 2 (National Individual Study of Food Consumption 2-2006-2007). ANSES, 2015 (Richiesta n. 2012-SA-0142).
La sua carenza si osserva in alcuni bambini piccoli, ma anche negli anziani che non si espongono più al sole.
Il 7-deidrocolesterolo è una sostanza lipidica della pelle convertita in vitamina D dalla luce solare , in particolare dai raggi UVB. Dovresti sapere che i filtri solari assorbono una quantità molto grande di questi UVB, il che riduce notevolmente la sintesi di vitamina D, così come la melanina (abbronzante) che scherma questa sintesi. Conclusione: esporsi con creme solari non riempie la dose di vitamina D. Tuttavia, è necessario proteggersi dal sole per evitare il cancro della pelle .
La carenza di vitamina D può causare :
L'ipervitaminosi può causare :
Si trova principalmente nelle seguenti fonti alimentari :
Gli specialisti della vitamina D non raccomandano un tempo di assunzione particolare. Al contrario, uno studio del 2014 del Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics * ha dimostrato che l'integrazione di vitamina D3 con un pasto può favorire l'assorbimento di questa vitamina. Questo studio dimostra che l'assorbimento di vitamina D è maggiore quando l'integratore alimentare viene assunto con un pasto contenente acidi grassi (preferibilmente di origine vegetale).
“La vitamina D3 è una vitamina liposolubile, il che significa che si dissolve in una sostanza grassa. Il processo di assorbimento è simile a quello dei grassi alimentari. Infatti, la digestione di una sostanza grassa stimola la secrezione della bile favorendo la formazione delle micelle, piccole strutture che trasportano questa sostanza grassa e la vitamina D3 verso la superficie di assorbimento intestinale favorendone l'assimilazione ”, afferma la Dott.ssa Bess Dawson-Hughes , Scienziata presso l'USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University (USA), autore di questo studio.
Si consiglia quindi vivamente di assumere la vitamina D durante i pasti per facilitare l'assorbimento di questa vitamina.
*Fonte: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics Pubblicato online prima della stampa, doi:"Dietary Fat Increases Vitamin D-3 Absorption" Autori: B. Dawson-Hughes, SS Harris, AH Lichtenstein, G. Dolnikowski, NJ Palermo, H.Rasmussen.
La vitamina D è liposolubile, cioè si dissolve nei grassi. Esiste in due forme:
La vitamina D3 svolge un ruolo importante nella calcificazione consentendo un buon assorbimento del calcio nella mucosa intestinale e aumentando la concentrazione di calcio e fosforo nel sangue. Promuove la fissazione del calcio sulle ossa e contribuisce alla buona mineralizzazione dello scheletro, delle articolazioni e dei denti.
La trasmissione nervosa e la contrazione muscolare dipendono anche dal calcio e quindi dalla vitamina D.
La vitamina D3 è anche un alleato del nostro sistema immunitario . In inverno, le riserve di vitamina D3 del corpo diminuiscono con il sole.
