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Quels sont les rôles du fer dans l'organisme ?

Le Fer est l'un des principaux composants de l'hémoglobine, et de ce fait, un minéral indispensable pour une bonne oxygénation des tissus et des cellules. Les compléments alimentaires à base de fer sont de plus en plus populaires pour leur capacité à améliorer la santé de manière rapide et efficace. En effet, cet oligo-élément essentiel est impliqué dans de nombreuses fonctions vitales de notre corps, telles que la production de l'hémoglobine, le transport de l'oxygène dans le sang, la croissance et le développement musculaire. Malheureusement, de nombreux individus souffrent de carences en fer, ce qui peut causer de graves problèmes de santé. C'est pourquoi les compléments alimentaires à base de fer sont une excellente solution pour remédier à cette situation.

Les avantages sur la santé des compléments alimentaires à base de fer sont nombreux. Tout d'abord, ils permettent de prévenir l'anémie ferriprive, une condition fréquente qui peut causer de la fatigue, de la léthargie, des maux de tête, des saignements de nez, des douleurs articulaires et des déficiences immunitaires. Les compléments alimentaires à base de fer peuvent également renforcer le système immunitaire, améliorer les performances sportives, réduire les symptômes de la dépression et de l'anxiété, ainsi que préserver la santé des femmes enceintes et de leur bébé.

Les compléments alimentaires riches en fer sont des produits qui ont pour objectif de combler les besoins en fer de notre organisme. Le fer est un minéral essentiel pour notre santé car il joue un rôle crucial dans la production de l'hémoglobine, une protéine qui transporte l'oxygène dans le sang. Les personnes qui souffrent d'anémie ferriprive, c'est-à-dire qui ont un taux de fer dans le sang trop bas, peuvent bénéficier de ces compléments alimentaires pour augmenter leur taux de fer.

On distingue :

  • Le fer non héminique (celui que l'on trouve par exemple dans les végétaux, les oeufs, etc.), qui est peu absorbé par l'organisme (environ 5%); pour favoriser l'absorption, consommer en même temps de la vitamine C.
  • Le fer héminique (exclusivement de source animalière), beaucoup mieux absorbé par l'organisme (entre 40 à 50%). 
    Son assimilation est très lente et faible et l’organisme par ailleurs ne peut le synthétiser. Nos réserves de fer sont donc fragiles. Le fer est un oligoélément indispensable à l'organisme, qui intervient dans de nombreuses réactions chimiques et permet entre autres le transport de l'oxygène par l'hémoglobine des hématies. L'atome de fer est intégré dans de nombreuses protéines, souvent au sein d'une structure particulière appelée hème.

Les compléments alimentaires riches en fer peuvent également contenir d'autres ingrédients comme des vitamines ou des minéraux. Par exemple, certains produits peuvent être enrichis en vitamine C qui facilite l'absorption du fer par l'organisme. D'autres peuvent contenir du zinc ou du cuivre qui sont des minéraux nécessaires à la production de l'hémoglobine.

Les compléments alimentaires riches en fer se présentent sous plusieurs formes. On peut citer les comprimés, les gélules, les sirops ou encore les poudres. Ces produits peuvent être fabriqués à partir de différentes sources de fer, comme le fer héminique ou le fer bisglycinate. Le fer héminique est obtenu à partir de l'hémoglobine de bovins et de porcs, alors que le fer bisglycinate est un fer végétal issu de la fermentation de légumes.

Où trouver du Fer ?

On le trouve généralement dans les sources alimentaires suivantes :

  • Algues, Cacao, Oléagineux, Abricots
  • Abats, Viandes rouges
  • Poissons gras, Sardines en conserve, Palourdes, Coques
  • Foie de veau, Boudin noir, Escargots
  • Soja, Lentilles, Haricots blancs, Pois chiches
  • Crevettes et langoustines, Huîtres, Moules
  • Graines de tournesol, Petits pois frais
  • Amandes, Orge, Avoine, Noix, Raisins secs
  • Noisettes, Pistaches, Epinards, Brocoli, Blettes
  • Muesli, Dattes, Olives noires

Dans le monde, environ 25% des personnes souffrent de carence en fer. Les femmes sont particulièrement touchées en raison de la perte de sang régulière au cours de leurs menstruations.

Il est important de noter que les compléments alimentaires riches en fer ne doivent pas être utilisés comme substituts à une alimentation équilibrée. En effet, il est préférable de consommer des aliments riches en fer, comme les viandes rouges, les légumineuses, les fruits secs ou encore les légumes verts, pour combler les besoins en fer de notre organisme. Les compléments alimentaires peuvent être utilisés en complément d'une alimentation saine pour augmenter les apports en fer.

Quels sont les signes d'une carence en Fer ?

Les compléments alimentaires riches en fer sont des produits qui peuvent être utilisés pour combler les besoins en fer de notre organisme. Une carence en fer, se traduit par l'apparition d'une grande fatigue et un amenuisement de l'efficacité physique et intellectuelle, s'ensuit très souvent une chute de cheveux et des ongles cassants. Certains sujets, vont être plus exposés à une anémie ferriprive, comme les femmes au moment d'une grossesse, les enfants, les personnes âgée, les sportifs de haut niveau et les personnes atteintes de maladies intestinales, dans ces cas une supplémentation en fer peut être d'une aide précieuse.

La carence en fer (anémie ferriprive) se traduit par plusieurs signes physiques :

  • Fatigue inhabituelle, Diminution de la force
  • Troubles cognitifs, Maux de tête
  • Palpitations
  • Essouflement à l'effort
  • Vertiges, Pâleur

Ses causes peuvent être due à des pertes sanguines visibles (règles abondantes, saignements entre les règles) et invisibles (saignements digestifs), un apport insuffisant en fer via l'alimentation (régime végétarien ou vegan) ou encore une maladie intestinale chronique ou auto-immune qui entraîne une malabsorption du fer au niveau du tube digestif.

Les compléments alimentaires à base de fer sont un moyen simple, efficace et sûr d'améliorer la santé de manière rapide et durable. Alors, si vous souffrez de carences en fer, n'hésitez plus et investissez dans un complément alimentaire à base de fer pour profiter de ses nombreux avantages sur la santé !

Quels vitamines et minéraux peut-on trouver sur le site Soin-et-Nature ?

Soin-et-Nature propose une large gamme de compléments alimentaires en vitamines et minéraux pour répondre aux besoins spécifiques de votre organisme. Voici les catégories disponibles :

Ces compléments alimentaires, disponibles sur Soin-et-Nature, permettent de compléter votre alimentation et de répondre à des besoins spécifiques en vitamines et minéraux pour une santé optimale.